divendres, 12 d’abril de 2013

POMES A LA CREMA DE LA MAMA

INGREDIENTS:IMG_5778
6 pomes Golden mitjanes
200 gr. de melmelada de préssec
20 ametlles torrades
50 gr. de panses de Corint
Dues copetes de Rom
El suc de mitja llimona i mitja taronja
2 flams
1 kiwi
12 cullerades de les de cafè de margarina o mantega
HO FAREM AIXÍ:
IMG_5779IMG_5781IMG_5782
Tallarem les pomes per la meitat (de costat a costat, no de dalt a baix) i els traurem el cor fent una mica de forat amb una cullereta. Posarem en el forat una culleradadeta de margarina o mantega i una altra de Rom i enfornarem a 180º durant 30 min.
IMG_5785
Mentrestant, barrejarem el suc de la llimona i la taronja amb la melmelada fins aconseguir una crema espessa.
Cremarem 1 copa de Rom i tot cremant l’afegirem a la barreja de la melmelada.
IMG_5787IMG_5788
Quan tinguem les pomes cuites, els tirarem la barreja per sobre i les tornarem a posar al al forn durant 5 min. més.
IMG_5790IMG_5791IMG_5793IMG_5794
Passats els 5 min. les treurem del forn, els posarem per sobre una mica de flam, les panses i la picada d’ametlles. Les gratinarem una mica i ja les podem servir.
El Kiwi és per decorar el plat.IMG_5815IMG_5818

2 comentaris:

Receptes.cat ha dit...

Quin goig que fa això.

Una recepta interessant per fer amb nens.

203 Web Group ha dit...

Hola Montse,

Hem vist que tens moltes receptes al teu bloc i et volem presentar Lestevesreceptes.cat, un portal web on els nostres usuaris poden buscar entre més de 37.000 receptes de les pàgines i blocs més populars en llengua catalana.

A la nostra página hem creat la secció TOP BLOCS DE RECEPTES, un rànquing de blocs on tu també pots afegir el teu bloc. Nosaltres indexem les teves receptes i els usuaris les poden trobar utilitzant el nostre potent motor de recerca. Lestevesreceptes.cat té més de 2.000 visitants únics cada dia que busquen receptes a la nostra página, generant una gran quantitat de tràfic per tots aquells blocs que formen part del nostre portal. I el millor de tot és que no t’has de preocupar de res perquè tot a Lestevesreceptes.cat és gratis!

Lestevesreceptes.cat forma part del segon portal de receptes més important del món, amb presència a 37 països diferents. Tenim pàgines germanes a França, Portugal, Itàlia, Estats Units o Suècia, entre d’altres.

Vols formar part d’aquesta gran familia?

Moltes gràcies per la teva atenció i restem a la teva disposició!!!!

Carles Vicente
Lestevesreceptes.cat