divendres, 12 d’abril de 2013

POMES A LA CREMA DE LA MAMA

INGREDIENTS:IMG_5778
6 pomes Golden mitjanes
200 gr. de melmelada de préssec
20 ametlles torrades
50 gr. de panses de Corint
Dues copetes de Rom
El suc de mitja llimona i mitja taronja
2 flams
1 kiwi
12 cullerades de les de cafè de margarina o mantega
HO FAREM AIXÍ:
IMG_5779IMG_5781IMG_5782
Tallarem les pomes per la meitat (de costat a costat, no de dalt a baix) i els traurem el cor fent una mica de forat amb una cullereta. Posarem en el forat una culleradadeta de margarina o mantega i una altra de Rom i enfornarem a 180º durant 30 min.
IMG_5785
Mentrestant, barrejarem el suc de la llimona i la taronja amb la melmelada fins aconseguir una crema espessa.
Cremarem 1 copa de Rom i tot cremant l’afegirem a la barreja de la melmelada.
IMG_5787IMG_5788
Quan tinguem les pomes cuites, els tirarem la barreja per sobre i les tornarem a posar al al forn durant 5 min. més.
IMG_5790IMG_5791IMG_5793IMG_5794
Passats els 5 min. les treurem del forn, els posarem per sobre una mica de flam, les panses i la picada d’ametlles. Les gratinarem una mica i ja les podem servir.
El Kiwi és per decorar el plat.IMG_5815IMG_5818

2 comentaris:

Receptes.cat ha dit...

Quin goig que fa això.

Una recepta interessant per fer amb nens.

Anònim ha dit...

Hola Montse,

Hem vist que tens moltes receptes al teu bloc i et volem presentar Lestevesreceptes.cat, un portal web on els nostres usuaris poden buscar entre més de 37.000 receptes de les pàgines i blocs més populars en llengua catalana.

A la nostra página hem creat la secció TOP BLOCS DE RECEPTES, un rànquing de blocs on tu també pots afegir el teu bloc. Nosaltres indexem les teves receptes i els usuaris les poden trobar utilitzant el nostre potent motor de recerca. Lestevesreceptes.cat té més de 2.000 visitants únics cada dia que busquen receptes a la nostra página, generant una gran quantitat de tràfic per tots aquells blocs que formen part del nostre portal. I el millor de tot és que no t’has de preocupar de res perquè tot a Lestevesreceptes.cat és gratis!

Lestevesreceptes.cat forma part del segon portal de receptes més important del món, amb presència a 37 països diferents. Tenim pàgines germanes a França, Portugal, Itàlia, Estats Units o Suècia, entre d’altres.

Vols formar part d’aquesta gran familia?

Moltes gràcies per la teva atenció i restem a la teva disposició!!!!

Carles Vicente
Lestevesreceptes.cat