divendres, 15 de febrer de 2008

PASTIS DE FORMATGE

INGREDIENTS:

2 tarrines de formatge crema tipo Philadelphia.
8 cullerades soperes de sucre.
3 iogurts de llimona.
3 ous.
2 cullerades soperes rases de Maizena.
Un grapat de panses de Corint.

HO FAREM AIXÍ:

En un recipient barrejarem el formatge amb el sucre fins que aconseguim una pasta ben cremosa, un cop aconseguida li afegirem els ous sencers remenant bé, tot seguit els iogurts, la farina i els ingredients restants fent que tots quedin ben lligats.

Prepararem un motlle untat amb margarina i espolçat amb farina perqué no s’hi enganxi la pasta i li tirarem a dins la crema que hem fet.

Enfornarem a 160º, durant aproximadament, una hora.