divendres, 15 de febrer del 2008

PASTÍS DE NOUS

INGREDIENTS:

3 ous.
Un sobre de llevat.
200 g de nous pelades.
6 o 7 galetes Maria.
125 g de sucre.

HO FAREM AIXÍ:

Preescalfarem el forn a 170º

Triturarem les nous, triturarem les galetes.

Barrejarem els ous amb el sucre fins a obtenir una crema ben fina,

li afegirem les nous picades, les galetes i el llevat, i ho remenarem bé.

Prepararem un motlle, no gaire gran, i li abocarem la pasta.

Enfornarem durant 40 minuts a 160 º.

Nota:
Aquest pastís no queda gaire gran. És el preferit de la meva filla.