300 g de farina.
50 g de sucre glass.
200 g de margarina.
Ou batut.
HO FAREM AIXÍ:
Preescalfarem el forn a 200º
A sobre del marbre de la cuina, barrejarem la farina amb el sucre. Amb el puny, farem un forat al mig com si fos un volcà i li incorporarem la margarina tot pastant.
Quan tinguem la massa, ben lligada, l’estirarem amb un corró deixant-la de 1cm de gruix.
Farem figures amb motlles o si volem les galetes rodones amb un got petit.
La massa que ens vagi sobrant, la tornarem a pastar per fer més figures.
Posarem les galetes en una safata de forn embrutada de margarina perquè no s’enganxin.
Escalfarem el forn a 200º i enfornarem a la mateixa temperatura durant 10 minuts, vigilant que no es cremin.
A sobre del marbre de la cuina, barrejarem la farina amb el sucre. Amb el puny, farem un forat al mig com si fos un volcà i li incorporarem la margarina tot pastant.
Quan tinguem la massa, ben lligada, l’estirarem amb un corró deixant-la de 1cm de gruix.
Farem figures amb motlles o si volem les galetes rodones amb un got petit.
La massa que ens vagi sobrant, la tornarem a pastar per fer més figures.
Posarem les galetes en una safata de forn embrutada de margarina perquè no s’enganxin.
Escalfarem el forn a 200º i enfornarem a la mateixa temperatura durant 10 minuts, vigilant que no es cremin.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada