300 g de maduixes.
Un paquet de gelatina de maduixa “Royal”.
400 g de nata per muntar, o muntada sempre que sigui forta.
100 g de sucre.
HO FAREM AIXÍ:
Netejarem bé les maduixes i un cop ben escorregudes les posarem en una batedora junt amb el sucre i les farem triturarem.
Prepararem la gelatina, amb la meitet d'aigua que diu a les instruccions i un cop ferda li incorporarem les maduixes triturades.
Muntarem la nata i també la incorporarem, a poc a poc perquè mantingui la textura.
Posarem la barreja en un recipient de plàstic en forma de corona i ho deixarem en la nevera durant dues hores mínim.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada