INGREDIENTS:
1 penca de bleda.
1 o 2 porros.
2 o 3 patates.
2 tires de costella de tocino.
Conill o Ocellets.
1 xoriço.
HO FAREM AIXÍ:
Fregirem tota la carn i, un cop fregida, la cobrirem d’aigua.
Quan l’aigua bulli, afegirem totes les verdures tallades petites i les patates tallades amb el ganivet, arrancant. (Clavar el ganivet a la patata i estirar).
Ho deixarem bullir fins que sigui ben cuit.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada