BENEDICTINES

INGREDIENTS:

3 ous.
150 g de sucre.
250 g de farina.
2 cullerades de licor Benedictino. (o de taronja).

HO FAREM AIXÍ:

Barrejarem el sucre amb els ous sencers, afegirem el licor i la farina i remenarem molt bé.

Embrutarem una safata de forn, amb una mica de margarina perquè no s’ens enganxin les pastes.

Amb una cullera petita, posarem porcions de pasta en la safata una mica separades.

Enfornarem, a 200º durant 5 o 10 minuts, vigilant que no es cremin.