250 ml d'aigua
250 gr de sucre
(Opcional: Gelatina en polç)
Ho farem així:
Posarem en un cassó l'aigua amb el sucre i el portarem al foc, anirem remenant fins a dissoldre el sucre, seguirem remenant a foc mig (ha de bollir) fins aconseguir la densitat desitjada.
Si no teniu paciéncia podeu afegir una mica de gelatina en polç, això farà que espesi abans.
1 comentari:
Molt bé la recepta, però podríeu fer un parell de correccions ortogràfiques?
Pols en lloc de polç; bullir en lloc de bollir.
Gràcies
Publica un comentari a l'entrada