INGREDIENTS:
Dos ous durs.
Dues llaunetes petites de tonyina.
Mig enciam Iceberg.
Sis o set patates petites bullides.
Olives verdes.
Oli, sal, salsa rosa o maionesa.
HO FAREM AIXÍ:
Tallarem l’enciam a tiretes.
Quan siguin fredes, pelarem les patates i les tallarem a rodanxes no gaire grosses.
Picarem els ous durs.
Presentació:
En plats individuals, posarem un llit d’enciam, a sobre la patata ben repartida, tot seguit la tonyina, l’ou dur i les olives verdes.
Es pot amanir amb oli i sal o amb maionesa. (Segons el gust de cadascú).
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada